ÇocuÄŸuna yemek yedirmek çoÄŸu annenin içinden çıkamadığı bir sorun. ‘Ne yapsam da karnını saÄŸlıklı ÅŸeylerle doyursam?’ sorusu akılları sürekli meÅŸgul eder durur.
Bu yüzden birçok anne, ‘aç kalacak, zayıf düşüp hasta olacak’ diye çocuÄŸunun peÅŸinden ayrılmıyor. ‘Aman ÅŸu sütü bir içiver kızım’, ‘Meyveni yedin mi oÄŸlum?’ gibi sıkıcı ısrarlar çocukları yıldırmaktan baÅŸka bir iÅŸe yaramıyor. Böylece anne babalar, kaÅŸ yapalım derken göz çıkarıyor. Oysa uzmanlara göre, çocukların ihtiyacı olan vitamin ve mineral deposu meyveleri zorlayarak deÄŸil, sevdirerek yedirmek gerekiyor.
Yeme alışkanlıklarının küçük yaşlarda kazanıldığını söyleyen Sema Hastanesi Beslenme Uzmanı Dr. Hayrettin Mutlu, çocuklara meyveyi sevdirmenin ilk aşamasının anne ve babanın örnek olması olduğunu söylüyor. Evde meyve saatleri düzenlemek ve bunu merak uyandıracak şekilde renklendirmek yollardan ilki. Market ve pazar alışverişlerinde meyve seçiminin ufaklıklara bırakılması, aldığı şeyi merak etmesini sağlıyor, bu da çocukta meyveyi tatma ihtiyacı doğuruyor. Hayatı taklit ederek öğrenen çocuklar böylece gördüklerini uyguluyor.
Bir çocuÄŸun hoÅŸlandığı ÅŸeylerin anne ve baba tarafından belirlendiÄŸini söyleyen Hayrettin Mutlu, çocukların merakına yönelik uygulamalar ile meyvenin sevdirilebileceÄŸini belirtiyor. Mesela, kız çocukları için anne ile mutfakta vakit geçirmek eÄŸlenceli olabilir. Mutfakta kek yaparken kızınıza ‘Sen dokunma, git oyuncaklarınla oyna.’ demek yerine; ‘Haydi sen de kek için portakalları getir.’ demek onu mutlu edecektir. Böylece kabuklarını rendelediÄŸiniz portakalın bir dilimini kızınıza uzatıp ‘Tadına baksana ferah bir lezzeti var.’ diyerek meyve yemeye özendirebilirsiniz. ÇocuÄŸunuzun yaşına, cinsiyetine ve ilgi alanlarına göre çeÅŸitlendirebileceÄŸiniz yollar aile içi paylaşımı da artırıyor.
Mutlu’ya göre, meyvelerin oyun çağındaki çocuklara koku yolu ile tanıtılması çocuÄŸun meyveye olan ilgisini de artıracaktır. Evde, sevmediÄŸi bir meyveyi saklayıp onu bulmasını istemek çocuÄŸun oyun ihtiyacını karşılar ve meyvenin tadını merak ettirir. Okul öncesi yaÅŸlar için ise plastik meyveleri oyuncak olarak vermek, meyvenin zihinlerinde yer etmesini saÄŸlayacaktır. 1-5 yaşındaki çocuklara meyvelerin resmini yaptırıp; ondan ailedeki herkese bu meyvelerin faydalarını anlatmasını isteyebilirsiniz. Kız çocuklarına, ‘Bebeklerinin meyve saati geldi.’ deyip, meyveyi sevdirmek de uzmanlara göre izlenecek yollardan biri.
Okul çağındaki çocuklar içinse evde meyve partisi verip; arkadaÅŸlarını davet etmek hatıralarında meyveyi süsleyecektir. EÄŸer mümkünse, baÄŸ ve bahçeden çocuklarınızla meyve toplayabilir ya da balkonunuza küçük saksılarda meyve aÄŸaçları dikebilirsiniz. Mutlu, “Bu ÅŸekilde sürpriz ve oyunlar ile çocukları hazır gıdalardan uzak tutabilir; vitamin deposu meyveleri dikkat çekici hale getirebilirsiniz.” diyor.
Sağlıklı beslenmeye küçük yaşlarda alışmak lazım
Bir insanın beslenme şeklinin çocuk yaşlarda belirlendiğini söyleyen beslenme uzmanı Dr. Selase Sansar Koç, çocuğun sağlıklı besinlere 1,5 yaşında alıştırılması gerektiğini belirtiyor. Sansar, çağımızın hastalığı obezitenin de küçük yaşlarda kazanılmış yanlış beslenme şekline bağlı olduğunu ifade ediyor. Bu yüzden alışkanlıkların kazanıldığı çocukluk yılları, bir bireyin bütün hayatı boyunca nasıl besleneceğinin ve nasıl yaşayacağının habercisi. Uzmanlara göre, erken yaşlarda sağlıklı gıdalarla, düzenli beslenmeye alışan bireyler problemsiz bir vücuda sahip oluyor.
Hazır meyve suyu boy uzamasını durduruyor
Meyve sularının içeriğindeki tatlandırıcı, meyve aroması ve destekleyici vitaminler ne çocuğunuz ne de sizin vücudunuzun ihtiyacı olan vitamin ve minerali sağlamıyor. Bu yüzden uzmanlar, özellikle çocukların yoğunlaştırılmış meyve suyu tüketmelerinin önlenmesi gerektiğini öneriyor. Eğer çocuklar meyve suyu içmek istiyorsa, karışımın evde hazırlanması öneriliyor. Konsantre meyve suları fazla tüketildiğinde, emilmeyen karbonhidratlar ishale, gaza, şişkinliğe yol açabiliyor. Hazır meyve suyu, gelişme çağındaki çocukların boy uzamasını durduruyor; beslenme düzenini bozuyor.
Mevsim meyveleri bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Selase Sansar Koç, çocukluk çağının hastalıklar açısından risk grubunda olduğunu; bu yüzden meyve tüketiminin bu yaşlarda hayati önem taşıdığını belirtiyor. Meyveler bol vitamin içerdiklerinden enfeksiyon hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Çocukların tatlı ihtiyacını meyvelerle gidermenin daha sağlıklı olacağını söyleyen Koç, bu şekilde ufaklıkları abur cuburlardan uzak tutmanın daha kolay olacağını belirtiyor. Çocukların meyve yemesi, bağırsaklarının çalışması ve kabız olmamaları bakımından önemli. Bunun yanında bazı meyveler tam tersi ishal gibi hastalıkları önlüyor.
Bunu da okumak ister misin
