MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım kg. lokum
Üzeri için, pudra şekeri
YAPILIŞI:
Yumuşak margarin ve pudra şekerini elinle iyice krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Sıvıyağ ekleyip,yoğurmaya devam edin.
Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Unu azar azar ekleyip, kıvamını ona göre ayarlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açın.İçine bir tane lokum koyup, kapatın ve yuvarlak şekil verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Fırından aldığınız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirin ve üzerlerine bolca pudra şekeri serpin.
hımm,,, güzele benziyor inşallah deniycem,,, teşekkürler Meryemcim…
Rica ederim, kolay gelsin ozaman…
Denedikten sonra yorumunu da paylas bizimle…
değişik bi tarif..güzele de benziyo..ben de deniyim inş..
size bişey diyeyim mii, bu tarifte süt eksik ve süt olmazsa kurabiyeler yassı bisküviye dönüşüyor, ben denedim de birazcık ,,, (= süt katınca ki bir çay bardağı yeterli, gerçekten lezziz oluyorlar,,,
yapacak olanların dikkatine sunarım