Mart, 2010

Bilim adamları, yemekten önce yenen elmanın tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olduğunu tespit etti.

ZAMAN

Dağınık evinizi toplama, yerleri silme, yıkama ve süpürme, toz almak için Cumartesi günü 5 saatinizi mi vermek ya da günde birkaç dakikanızı ayırarak evinizi derli toplu, temiz tutmak mı istersiniz?

- 1. Günde 5 dakikanızı evinizin dağınık odalarını toparlamaya ayırın. Dağınık evi topladıktan sonra temizlemek zaman alabilir. Toplu olan odaları daha kısa sürede ve iyi temizlemek mümkün olabilir. - 2. Kolay kullanabileceğiniz temizleyicileriniz olsun. Banyo ve mutfak lavabolarının altını temizlemek için gerekli malzemeleriniz olsun. - 3. Temizlik bezlerini kullanarak temizlik yapın. Diğer bezler temizlemekten çok kirketmenize neden olabilir. - 4. Etkili ve planlı çalışın. Bir işi eksik yaptığınız için yerleri ya da kıyafetlerinizi tekrar tekrar temizlemek zorunda kalmayın. - 5. Her odayı kurudan ıslağa doğru tepeden tırnağa temizleyin. Kirli yerlerden gelen şeylerin temiz yerleri kirletmemesi için temiz odalarınızı kilitleyin. Yerleri silmeden önce mutlaka kuru temizleme yapmış olun.

Hastanenin psikiyatri servislerinden 2002′de taburcu olanların meslek dağılımları konusunda çıkarılan istatistiklerden derlenen bilgiye göre, bu hastaların yüzde 45′i mesleklerini belirtmedi. Geriye kalanların yüzde 24′ü ev kadını, yüzde 3.5′i öğrenci, yüzde 3′ü emekli, yüzde 3′ü de serbest meslek sahibi olduğunu bildirildi.

Ev kadınları, geçtiğimiz yıl şizofreni tedavisi görenlerin yüzde 20.5′ini, manik depresif psikozlar ve paranoya tedavisi olanların yüzde 33.6′sını, histeri tedavisi yapılanların yüzde 46′sını; takıntılı fikirler, temizlik hastalığı gibi obsessif kompulsif nevroz tedavisi görenlerin yüzde 41.6′sını, diğer nevrozların yüzde 53.5′ini, şahsiyet bozukluğu tedavisi görenlerin de yüzde 22′sini oluşturarak ilk sırada yer aldı.

Anksiyete (heyecan) nevrozları tedavisinde ise mesleki yönden ilk sırada yüzde 23 ile memurlar bulunurken, onların ardından yüzde 10 oranıyla ev kadınları ve emekliler geldi.

”BUNALTILI TİP BOZUKLUKLAR FAZLA”

Bakırköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Arif Verimli, ev kadınlarının sosyal anlamda bir etkileşim gösteremediklerinden dolayı ”kendilerini gerçekleştirememe”, ”üretim içinde yer alamama”, ”ürettiğini görememe” nedenleriyle ”tatminsiz” olduklarını söyledi.

Ev kadınlarının ciddi anlamda uzunca bir süre ”işe yaramazlık duygusu” yaşadıklarını vurgulayan Doç. Dr. Verimli, bundan ötürü bu kadınlarda ”bunaltılı tip bozukluklar”ın fazla olduğunu bildirdi.

Doç. Dr. Verimli, ”Neden ve niçin olduklarını bilmedikleri sıkıntılarla karşı karşıya kalıyorlar. Sıkıntılı, gergin ve stresli oluyor, daha çok takdire, ilgiye ve övgüye gereksinim duyuyorlar. Kendilerini görememelerinden dolayı müthiş biçimde içlerinde kızgınlık, gerginlik yaşıyorlar” dedi.

Uzmanlar kadınların, ‘kızgınlık ve gerginlikte bile ‘evdeki huzur bozulmasın’ gibi bir önyargı ile yaklaşıp, yaşadıklarını içlerine attıklarını, öfkelerini bastırdıklarını ve  bu öfkenin de uzun süren neşesizlikler, sıkıntılar, mutsuzluklar yarattığını söyleyerek, ev kadınlarının varlıklarını hissedemediklerini ve bu durumun yaygın bunaltılara, panik hastalıklarına, uzun süreli hafif depresyonlara neden olduğunu belirttiler.

Nefis bir Kurabiye oluyor benden söylemesi

Malzemeler: 200 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın,1 çay kaşığı zencefil 3,5 su bardağı un (unu azar azar ilave edin) Böğürtlen reçeli (vişne reçeli,çilek reçeli,nutella vb) üzeri için pudra şekeri Yapılışı: • Oda ısısındaki margarinimizi ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Kurabiye poğaça gibi hazırladığımız tüm hamurların en önemli noktası çok iyi yoğrulmasıdır buna dikkat etmelisiniz. • Hamurumuzu 15 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 3-5 mm kalınlığında açıyoruz istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz ben kalp kalıp kullandım. Kestiğimiz kurabiyelerin bir kısmının ortasını küçük boy kalıpla kesiyoruz böylece hamurlarımızın bir kısmı kurabiyemizin alt kısmını bir kısmı da üst kısmını oluşturacak. • Fırın tepsimizi yağlayıp veya yağlı kağıt serip hamurlarımızı tepsimize diziyoruz önceden ısıttığımız 170 C fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. • Kurabiyelerimiz piştikten sonra ortası delik olmayan kurabiyelerimizi alıp üzerine nutella sürüyoruz veya reçelimizden koyup üzerine delik olan diğer kurabiyemizi koyuyoruz. Üzerlerine pudraşekeri serpip( isteğinize bağlı )servis edebilirsiniz.

Bu hafta Eğitimci-Yazar Vehbi Vakasoğlu’nun “Ailede Sevgi Sohbetleri” isimli eseri hakkında birkaç kelam edeceğim.

Aile toplumun maddi olarak en küçük fakat manevi olarak da en önemli birimidir. Toplumu meydana getiren, yoğuran, oluşturan temel yapı ailedir. Aile hayatımız sevgi dolmalı ki, topluma mutluluk olarak dönsün!

Aile sevgi ocağıdır. Sevgiden öte şefkatlerin yaşandığı öğrenildiği ve benimsendiği ilk mekteptir. Sevgi mektebinin ilk öğretmenleri, anne ile babadır. İdeal bir ailenin temelinde sevgi, inanç, güven yatar.

Şefkat kahramanı olan anne, sevgi mektebinin baş öğretmenidir.

Baba da annenin yardımcısı ve destekçisi…

Bu yüzden, aile, babasız eksiktir ama, annesiz hiç mümkün değildir.

Abla, anne yarısıdır. Ağabey de, baba temsilcisi…

Kardeşler ise, sevgi yuvasının neşesi aile mektebinin de gül bahçesi!

Büyükanne ve büyük babalar, evin bereket ve feyiz kaynağı…

Sevgiyi yaşamak ve sevgi dünyası Cennet’i kazanıp, ebedi mutluluğa ermek üzere hazırlandı. Bu yüzden onu bulan mutluluğu buluyor. Bunun içindir ki Allah’tan uzaklaşmak mutluluktan, sevgiden, huzurdan uzaklaşmak demektir.

Sevgi ve dua ile..

ZİYA GÜNDÜZ